Présentation de votre restaurant alsacien (Haut-Rhin)

Votre restaurant alsacien (Haut-Rhin) est situé à 2 km de Saint-Louis (6 km de l’aéroport),en plein cœur du village fleuri à 150 m de la passerelle (piétonne) des 3 pays qui vous mènera en Allemagne (musée de la chaise) et 150 m du Parc des Eaux Vives(canoë Kayak) et à 2 km de la Suisse( tram8).

A proximité se trouve la fondation Beyeler, le Musée Vitra ou le musée Fernet-Branca

La bâtisse a été construite il y a plus de 300 ans à l’époque des fortifications de Vauban. L’hôtellerie-restauration est pratiquée depuis plus d’un siècle dans l’établissement.

Le Vauban a entièrement été rénové et a su garder le style ancien et rustique des lieux, le tout avec une pointe de modernité pour séduire une large clientèle. Depuis maintenant 18 ans, toute l’équipe a souhaité instaurer une relation de convivialité et de proximité avec la fidèle clientèle, mais aussi avec les nouveaux clients. Venez-vous régaler dans une atmosphère chaleureuse et agréable !

L’été, vous pourrez vous installer en terrasse agréablement fleurie et profiter pour prendre le soleil autour d’un verre rafraîchissant, d’une salade fraîcheur, ou d’une coupe glacée à toute heure de la journée.

Régalez-vous dans notre restaurant alsacien dans le Haut-Rhin

Vous aimez bien manger et vous êtes toujours à la recherche d’un nouveau restaurant de qualité à découvrir ? Alors nous vous attendons ! Venez nous voir dans notre restaurant à Huningue, vous ne serez pas déçu. Que vous veniez en famille, entre amis, en amoureux ou seul, nous vous accueillerons avec le sourire et vous servirons des plats goûteux pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Découvrez une cuisine de qualité, généreuse, variée et riche en goût et faites voyager vos sens tout en profitant d’un cadre agréable, propice à la détente et à la convivialité.

Le chef en cuisine Mickaël Deleau et son équipe sauront émoustiller vos papilles gustatives :

Une cuisine généreuse et savoureuse pour tous

Nous vous proposons des plats gourmands à partir d’ingrédients frais et de saison, fournis par des agriculteurs et producteurs locaux lorsque cela est possible. Nous préparons tout à la main dans notre cuisine afin de vous servir des plats au goût authentique et aux saveurs préservées.

Restaurant alsacien Haut-Rhin

N’attendez plus pour bien manger et venez découvrir la carte de notre restaurant alsacien dans le Haut-Rhin. Nous vous proposons une ardoise qui évolue régulièrement en suivant la disponibilité des produits. Nous pouvons aussi bien vous proposer des menus (uniquement sur réservation), des entrées froides, des viandes de qualité, des poissons, des plats végétariens, des fromages et bien évidemment les traditionnelles tartes flambées à commander selon vos envies ! Retrouvez en détails la carte de votre restaurant Le Vauban.

Je reste à votre disposition pour différentes propositions de menus ou des pots d’amitié pour vos fêtes de familles, anniversaires, départ en retraite, communion, Baptême, fête de Noël…

N’hésitez à me contacter par mail ou par téléphone.

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