
Restaurant-Brasserie
le vauban



Le VAUBAN au cœur des 3 Frontières à Huningue,
Restaurant français, traditionnel, Brasserie.
Adresse à retenir, nous servons des repas réalisés par Mickael, notre Chef à partir de produit frais, locaux et préparés dans notre cuisine. Nous vous invitons à goûter notre cuisine généreuse.
Isa vous accueille depuis 25 ans dans une vieille bâtisse alsacienne revue au goût du jour .
Dans un esprit familial , le plaisir sera pour la plupart d'entre vous que ce soit en salle ou dès les 1ers soleils en terrasse.
La clé de notre succès est simple : fournir des aliments de qualité constante et savoureux.
Nous sommes fiers de servir à nos clients de délicieux plats authentiques comme :
Burgers, Salades, Cordons bleus, Tartes flambées,
Carpes frites, Tête de veau & Spécialités Alsaciennes.
Sans oublier nos FONDUES aux fromages (du 8 Novembre au 15 Mars).
A 200 m de La passerelle piétonne vous permet de traverser les frontières allemande ( Weil-am-Rhein)
et suisse (Bâle) par le Tram N°8 , ou par voie rhénane, à l'embarcadère au pied de la passerelle, commander votre "taxi boat" pour la visite de Bâles.
et le « parc des eaux vives » côté français pour les amateurs de sport aquatiques.
A proximité se trouve également, la fondation Beyeler, le Musée Vitra ou le musée Fernet-Branca.
Nous vous proposons également les Ventes à Emporter

HORAIRES D'OUVERTURE
EN CONTINU
Mercredi Jeudi 10h00 / 23h00
Vendredi Samedi 10h00 /23h00
Dimanche 10h / 21h30
Service Cuisine chaude
de 11h 45 à 13h45
(du Mercredi au Dimanche)
Mercredi, jeudi 21h00
de 18h 21h15
(Vendredi et Samedi)
de 18h 20h30
(Dimanche)
en continue de 13h45 à 17h15,
côté Brasserie
(Planchettes à partager, Cordon bleu de veau,
Boîte à Munster chaude, Fleischnacka
Bières artisanales locales, Cocktails, Tartes flambées, Salades, Vins d'Alsace, Boissons chaudes,
Desserts maison et Coupes de glaces artisanales).