Menu du jour

Servis le midi en semaine

Entrée, plat, dessert

14,50€

Les Huîtres de Prat Ar Coum sont arrivées

Burger de canard aux pommes 18.50 €
Foie gras de canard 18 €

Fermeture exceptionnelle lundi soir 9/12/19

Suggestions

Horaires

Votre restaurant à Huningue

A proximité se trouve la fondation Beyeler, le Musée Vitra ou le musée Fernet-Branca

Bienvenue chez ISA, au Restaurant Le Vauban, votre restaurant à Huningue.

Isabelle, passionnée par son métier, aura le plaisir de vous accueillir chaleureusement sur sa terrasse fleurie pour y déguster l’éventail des Tartes Flambées, et ce, à toute heure de la journée. Grâce au soutien de ses amis, proches et collaborateurs, elle a su réaliser son rêve d’offrir à tous une cuisine généreuse, savoureuse et fraîche.

Régalez-vous dans notre restaurant alsacien dans le Haut-Rhin

Que vous veniez en famille, entre amis, en amoureux ou seul, nous vous accueillerons avec le sourire et vous servirons des plats goûteux pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Découvrez une cuisine de qualité, généreuse, variée et riche en goût et faites voyager vos sens tout en profitant d’un cadre agréable, propice à la détente et à la convivialité.

Le chef en cuisine Mickaël Deleau et son équipe sauront émoustiller vos papilles gustatives :

Une cuisine généreuse et savoureuse pour tous

La cuisine de votre restaurant sur Saint-Louis reste traditionnelle. Mickaël travaille des produits bruts et frais et les prépare dans notre cuisine en y ajoutant une pointe de modernité afin de satisfaire tous les goûts et toutes les bourses tout au long de la journée. N’hésitez pas à nous demander la liste des allergènes.

Cuisine en continu 12H14H -18H30 21H30 (de 14h à 18h, nous vous proposons une petite carte) et parking Abbatucci à proximité.

Nous acceptons les bus. Nous organisons également vos menus pour les fêtes de famille, Baptême, Communion, départ en retraite, Fêtes de fin d’année … N’hésitez pas à nous contacter pour les menus spéciaux pour les groupes.

Votre restaurant alsacien (Haut-Rhin) est situé à 2 km de Saint-Louis (6 km de l’aéroport),en plein cœur du village fleuri à 150 m de la passerelle (piétonne) des 3 pays qui vous mènera en Allemagne (musée de la chaise) et 150 m du Parc des Eaux Vives(canoë Kayak) et à 2 km de la Suisse( tram8).

A proximité se trouve la fondation Beyeler, le Musée Vitra ou le musée Fernet-Branca

La bâtisse a été construite il y a plus de 300 ans à l’époque des fortifications de Vauban. L’hôtellerie-restauration est pratiquée depuis plus d’un siècle dans l’établissement.

Le Vauban a entièrement été rénové et a su garder le style rustique des lieux, le tout avec une pointe de modernité pour séduire une large clientèle. Depuis maintenant 21 ans, toute l’équipe a souhaité instaurer une relation de convivialité et de proximité avec la clientèle. Venez-vous régaler dans une atmosphère chaleureuse et agréable !

L’été, vous pourrez vous installer en terrasse agréablement fleurie et profiter pour prendre le soleil autour d’un verre rafraîchissant, d’une salade fraîcheur, ou d’une coupe glacée à toute heure de la journée.

Régalez-vous dans notre restaurant alsacien dans le Haut-Rhin

Nous vous proposons des plats gourmands à partir d’ingrédients frais et de saison, fournis par des agriculteurs et producteurs locaux lorsque cela est possible. Nous préparons tout à la main dans notre cuisine afin de vous servir des plats au goût authentique et aux saveurs préservées.

N’attendez plus pour bien manger et venez découvrir la carte de notre restaurant alsacien dans le Haut-Rhin. Nous vous proposons une ardoise qui évolue régulièrement en suivant la disponibilité des produits. Nous pouvons aussi bien vous proposer des menus (uniquement sur réservation), des entrées froides, des viandes de qualité, des poissons, des plats végétariens, des fromages et bien évidemment les traditionnelles tartes flambées à commander selon vos envies ! Retrouvez en détails la carte de votre restaurant Le Vauban.

Je reste à votre disposition pour différentes propositions de menus ou des pots d’amitié pour vos fêtes de familles, anniversaires, départ en retraite, communion, Baptême, fête de Noël…

N’hésitez à me contacter par mail ou par téléphone.

Retrouvez également la carte des plats à emporter pour les déguster en toute tranquillité à domicile.

Pour faire plaisir un de vos proches, et pourquoi ne pas lui offrir un bon cadeau personnalisé ? Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter !

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Nos avantages

Service traiteur

Retrouvez également la carte des plats à emporter pour les déguster en toute tranquillité à domicile. Nous acceptons les autocaristes jusqu'à 52 personnes

Bons cadeaux

Pour faire plaisir un de vos proches, et pourquoi ne pas lui offrir un bon cadeau personnalisé ? Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter !